Máquinas especiales para la pasta fresca seca sin gluten


Máquina laminadora impiladora cortadora para pasta mod. SI/280-400

Máquinas especiales para la pasta fresca seca sin glutenMáquinas especiales para la pasta fresca seca sin glutenMaquina apiladora-laminadora-cortadora- con láminas de 280/400 mm- para la laminación, corte, espolvoreo y disposición automática de las láminas de pasta una sobre otra- disminución del espesor de la lámina de pasta con volante graduado- espolvoreo al final del ciclo- numerador con reset cuenta láminas. Máquina en acero inoxidable.

MODELO
SI/280
SI/400
Dimensiones  bxpxh
810 x 1300 x 1330 mm
930 x 1300 x 1330 mm
Peso kg
270 c.
290 c.
Producción
80 kg/h
100 kg/h
Anchura lámina mm
280 mm
400 mm
Potencia KW
2,1
2,1
Alimentación Voltios
3F 230-400V  50/60HZ
3F 230-400V  50/60HZ

Laminadora Cortadora automática para la calibración de la masa y cortar fettuccine, tagliatelle, tonnarelli, Pappardelle.

Máquinas especiales para la pasta fresca seca sin glutenMáquinas especiales para la pasta fresca seca sin glutenMáquina Laminadora-cortadora totalmente automática, apto para la producción de las industrias medianas y grandes, con todo tipo de fideos, fideos, espaguetis alla chitarra, pappardelle, pasta para lasaña y canelones. Unidad de calibración en acero inoxidable AISI 304 montado sobre cojinetes de rodillos especial de alta resistencia. Ajuste grueso de la hoja es posible con el coche en movimiento 0-3 mm por mando graduado. Unidad de corte de acero inoxidable reemplazable para producir varios tamaños de fideos. Grupo de fideos longitud de corte ajustable de 50 mm a la cinta continua. Helicoidal motorreductor controlado por el inversor para variar la velocidad de salida de la hoja. Fabricado en acero inoxidable y “cumple con la normativa CE.

MODELO
STA/280
STA/400
STA/500
Dimensiones bxpxh mm
1000x1400x1400
1000x1400x1400
1000x1400x1400
Peso
230 kg
310 kg
400 kg
Producción
300 kg/h
350 kg/h
400 kg/h
Anchura lámina mm
280 mm
400 mm
500 mm
Potencia kW
2,2
2,2
2,2
Alimentación Voltios
   ———————     3F 230-400V 50/60HZ       ——————-

Máquina per Crepes mod. CR/200

Máquinas especiales para la pasta fresca seca sin glutenMáquinas especiales para la pasta fresca seca sin gluten

Máquina para crepes con capacidad productiva horaria de 400 piezas c. a producción continua-posibilidad de sustituir los rodillos formadores (redondo o cuadrado)- con un rodillo en dotación formato redondo o cuadrado con altísimo rendimiento para una menor alimentación de corriente y estabilidad de cocción- Regulación electrónica de la temperatura mediante termostato digital- temporizador regulable para obtener la forma cuadrada con longitud de 35 mm a lámina continua y anchura máxima 180 mm- máquina construida totalmente en acero inoxidable y aluminio anodizado.

Dimensiones mm: 510×260+520 (cinta transportadora) x370 h Peso Kg: 35 c. Prod/h n° piezas: 400 c.
Anchura crêpes formato cuadrado mm 180 Diámetro crêpes formato redondo mm 180
Potencia KW 2,6 Alimentación voltios 220-1F


Máquina de pasta de colores mod. SC/170-300

Máquinas especiales para la pasta fresca seca sin glutenMáquinas especiales para la pasta fresca seca sin glutenMáquina automática para la producción de lamina de pasta de colores- a tiras de tres colores distintos- compuesta de tres tolvas con motorización autónoma, para el cargamento de las 3 masas de pasta- posibilidad de producir lámina de pasta de 2 mm. C para utilizarla en la formación de raviolis “cappelletti” o “tagliatelle”- construida totalmente en acero inoxidable. Modelo patentado – Conforme a las normativas CE

MODELO
SC 200
SC 300
Dimensiones bxpxh mm
800 x 2400 x 2150
900 x 2400 x 2150 h
Peso kg
350
500 c.
Producción
80 kg/h
110 kg/h
Anchura lámina mm
200 mm
300 mm
Potencia
3 kW4 kW
Alimentación Voltios
———————      3F 230-400V 50/60HZ       ——————-

Mezclador de Pasta Fresca

Máquinas especiales para la pasta fresca seca sin glutenMáquinas especiales para la pasta fresca seca sin glutenCompletamente en acero inoxidable, esta impastrice de pasta fresca es apta para la alimentación y maquinaria de pasta típica de Apulia orecchiette regionales. Árbol de bateador tirar. Cumple con CE.

Dimensiones bxpxh 1200 x 600 x 1000 mm
Peso 170 kg
Producción50 kg/h
Potencia2,2 kW
Alimentación Voltios 3F 230-400V 50/60HZ


Máquina para pasta en forma de Mariposa mod. MF/

Máquinas especiales para la pasta fresca seca sin glutenMáquinas especiales para la pasta fresca seca sin gluten

Máquina de entallar automática para la producción de pastas frescas MARIPOSAS formato en diversos tamaños con motores independientes impulsados ​​por inversores. La formación de moho, el corte y el producto de expulsión con recubrimiento antiadherente cumple con el contacto con alimentos. Cinta de extracción de ajuste independiente. Es construida totalmente en acero inoxidable con el CE eléctrico.

MODELO
MF/3-200
MF/5-300
Dimensiones bxpxh mm
800 x 900 x 1600
900 x 900 x 1600 h
Peso kg
230
260
Producción
80 kg/h
120 kg/h
Anchura lámina mm
200 mm
300 mm
Potencia
1,5 kW1,5 kW
Alimentación Voltios
———————      3F 230-400V 50/60HZ       ——————-