Máquina automática para ñoquis

Máquina automática para ñoquis con 3 agujeros mod. GN/3-N

Máquina para ñoquis con 3 agujeros- con prod/h de casi 75 Kg. Con rodillo liso o a rayado a elección- alimentación continua- con tamaño y cavidad regulables con cuadrante a reloj- espolvoreo automático-máquina en acero inoxidable.

Alimentación voltios : 230/400 3F   Potencia kW: 0,4   Prod/h kg : 75 c
Dimensiones mm: 400x650x1300 H   Peso Kg: 88

Máquina automática para ñoquis con 3 agujeros mod. GN/6-N

Máquina para ñoquis con 6 agujeros- con prod/h de casi 150 Kg- Con rodillo liso o a rayado a elección- alimentación continua- tamaño y cavidad regulables con cuadrante de reloj- espolvoreo automático-máquina en acero inoxidable.

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Alimentación voltios : 220/380 3F Potencia kW: 1,6 Prod/h kg : 150
Dimensiones mm: 600X700X1500 H Peso Kg: 200

Máquina Hervidor Cocedor para amasar y cocinar los ñoquis mod. IG/25-N

Máquina apta para amasar y cocinar los ñoquis, también idónea para la preparación y la cocción de cremas. Capacidad de la olla 25 litros. Compuesto por:
■ olla de aluminio extraíble, lo que permite una cocción regular y homogénea, sin la cual la masa se ​​adhiere;
■ carrete extraíble con rotación planetaria;
■ quemador de gas GPL y METANO

Alimentación voltios : 230/400 3F Potencia kW: 0,4
Capacitad masa kg : 25 Peso Kg: 82 c
Dimensiones mm: 510 X 700 X 1180 H

Máquina Hervidor Cocedor apta para amasar y cocinar los ñoquis

Cocinas eléctricas indispensables en los actos de la industria alimentaria en la preparación y cocción de los distintos tipos de productos: cremas, mermeladas, bollos de crema de la mezcla a la de las albóndigas, la salsa bechamel con polenta, de la salsa de carne, setas, verduras, risottos, etc.